肉 a5 しゃぶしゃぶ 霜降りにこだわるサイト

商品情報名称佐賀牛サーロインしゃぶしゃぶ・すき焼き用産地名佐賀県内容量500g消費期限商品ラベル記載の加工日より6カ月保存方法冷凍（-18度以下で保存）加工業者株式会社和桜通商神奈川県藤沢市善行2-26-18クエスタ・デル・ラモス 106号室付属佐賀牛認定証（メール添付）牛脂（すき焼きのみ）佐賀牛 メス牛 A5等級 サーロイン 500g しゃぶしゃぶ・すき焼き用 冷凍で半年保存可能【家庭用 牛肉 肉 国産牛 グルメ ギフト お花見 御挨拶 御見舞 プレゼント 内祝 結婚御祝 出産内祝 新築御祝 お中元 お歳暮 残暑見舞 贈答 雌牛 霜降り肉】 《送料無料》 黒毛和牛 霜降り肉 牛肉の王様 サーロインの薄切りスライス！ グルメギフトとしてお歳暮やお祝いなどで！高級感ある精肉折りも選べます。

　 当店では、しゃぶしゃぶ用は1.6mm、すき焼きは2mmの厚さでスライスしております。

ご家庭で極上の鍋をお楽しみください。

保存しやすい250g×2パックか、精肉折りのどちらかが選択できます。

ご家庭用、贈答用でそれぞれお好みの方をお選びください。

御中元・御歳暮・お年賀・お正月・進物や、引き出物・お祝いごと等のギフトにもご利用いただけます。

【サーロイン】リブロースからさらに牛のお尻に近づいた腰近く、背中の中央部あたりに位置する「サーロイン」。

丁度、リブロースとランイチの間に位置します。

背骨に乗っかっているだけでほとんど運動量がない部位のため、リブロースと同様、きめの細かい赤身にきれいな霜降りがはいり、肉のうまみが肉汁とともにあふれだします。

良いブランド和牛では、脂が溶け出す融点が低くなっており、その溶け出す脂が、あふれる旨味として口の中で広がります。

ヒレが「牛肉の女王」と呼ばれるのに対し、サーロインは「牛肉の王様」と冠され、霜降りのサーロインか赤身のヒレかで人気を二分しています。

お値段も同様に、一部の希少部位を除けば、全牛肉部位の中でヒレの次に高いです。

【佐賀牛】肉質等級が最高の5、もしくは4かつBMSが7以上という、仙台牛の次に厳しい基準を誇る銘柄牛です。

知名度でも全国トップクラスを誇ります。

この度、当店では佐賀牛に限りメス牛のみを仕入れるルートを確立することが出来ました。

和牛はメス牛が圧倒的に美味しいのですが、去勢した雄牛と比べて太らせるのが大変で、飼育が難しく流通数が多くありません。

当店ではA5等級かつメス牛という、まさしく佐賀牛の中でも最高峰の牛のみを厳選しています。

佐賀牛は初めてという方も、普段食べなれている方も、この機会にぜひ当店の自慢の牛をお召し上がってみてはいかがでしょうか。

12

• 商品価格：11,980円
• レビュー件数：0件
• レビュー平均：0